top of page

Ny økologi

eller hvordan enhver reel grøn omstilling begynder i køkkenhaven og på tallerknen, mums.

Mad er ikke som andre varer, vi kan købe. Uden mad dør vi. Men mennesket kan ikke bare producere mad med de bare hænder, men har brug for redskaber til at dyrke jorden. Men redskaberne er ofte ejet af nogen andre end os selv. Sådan begynder samfundet og al politik. Derfor må alle sociale bevægelser, der drømmer om reel forandring, kunne svare på, hvor maden skal komme fra. Dette krav sender os på opdagelse i fødevarerproduktionen, fra det industrielle landbrug, hvor kampen for at skaffe tilstrækkelig kvælstof har gjort fødevareproduktion afhængig af fossile brændsler, til permakultur-landbrug, der måske tilbyder en vej ud. 

 

Hvorfor interessere sig for ideen?

Ideen om en anden økologi har potentialet til at ændre vores landskab og tallerkner for altid. Den bringer produktionen af mad ind på en særlig central plads i økonomien og dermed organisationen.

Hvad kan ideen gøre for mig personligt?
Du vil få et andet syn på den mad, du spiser, og du vil få indsigt i landbrugets og kapitalismens logikker.

Målgruppe

Alle, der interesserer sig for eller har et professionelt forhold til mad. Og som altid: den alment interesserede lytter.

Book

Foredraget bliver altid tilpasset kundens behov. Kontakt mig for mere information angående pris og varighed.

bottom of page